Chips de Roble
Incanto Natural
Chips de mroble adera Francés no tostado, madurado durante 18 meses como mínimo. Realza las notas frutadas y limpias sin modificar el perfil aromático del vino. Aporta estructura y textura en la boca.
American MT
Chips de roble Americano moderadamente tostado. Asegura un enriquecimiento rápido y evidente de las notas de vainilla dulce, coco, café y tostado. En la boca incrementa la textura y el volumen, con un aporte muy bajo de tanino.
French MT
Chips de roble Francés moderadamente tostado. Enriquece las notas de vainilla y caramelo del vino, acompañadas por sensaciones de especia y tostado. Aporta volumen, textura en la boca y una ligera sensación dulce.
French MT PLUS
Chips de roble Francés con un nivel de tostado ligeramente superior al moderado. Aporta notas elegantes de tostado, chocolate, café y especia al vino. En la boca principalmente incrementa el volumen y la textura.
Americano Tostado Medio
Los chips de roble clásicos usan técnicas avanzadas de producción incluyendo sensores infrarrojos para asegurarse de que la calidad del producto sea un estándar inflexible. Se monitorea cuidadosamente el tostado, después de un paciente proceso de secado. Los compuestos aromáticos y los perfiles sensoriales resultantes de este proceso van desde la vainilla a características más complejas como el café. Esta supervisión conduce no solamente a un variado surtido de opciones del sabor si no que garantiza la consistencia de estos en el tiempo.